Mattias arrangerar riksdagsseminarium om matkemi

Riksdagsledamot Mattias Jonsson arrangerar i riksdagen lunchseminariet ”Kök+kemi=dagens lunch”.  Vi blir alla kemister i köket! När du jäser bullar, lägger in gurka eller gör hemmagjord glass sker en rad olika kemiska reaktioner och fysikaliska fenomen. Men vad är det som händer egentligen? Hur fungerar kemi i matlagningen?I dagens samhälle är mat inte längre enbart ett…

Läs mer
facebook Twitter Email